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| NOTAS NUTRICIONALES El Pan Pepín Integral es rico en hidratos de carbono complejos, de bajo contenido graso. Es una excelente fuente de vitaminas del grupo B (B1, B2, B6 y niacina) y de elementos minerales como el sodio, potasio y magnesio. |
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¿Engorda el Pan? • El pan si se come con moderación (de 4 a 5 rebanadas diarias), no engorda. • Los especialistas en nutrición recomiendan aumentar el consumo de hidratos de carbono en la dieta y disminuir los de grasas. • Una rebanada de pan contiene sólo un gramo de grasa y 75 calorías, aproximadamente la cantidad que tiene una manzana mediana. • Posee mayor cantidad de fibra que una porción similar de fresas y lechuga. • El Pan Pepín integral es beneficioso para lograr un buen ritmo intestinal, evitar el estreñimiento, retrasar la absorción de los alimentos, y prevenir el cáncer del colon. |
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¿Por qué se llama integral? • El pan es integral porque está hecho con ingredientes que están cerca de su estado original en la naturaleza. • Su embrión, conocido como el germen de trigo, es una magnífica fuente de vitamina E, y rico en aceites esenciales. • El almidón y gluten: El almidón es el carbohidrato que aporta la energía y el gluten es la proteína responsable de la elasticidad de la masa de harina. |
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